Vårens meny

A la carté

 

Förrätter

 

Skaldjurssoppa med ramslökskräm och vitlöksbröd 170kr

 

Svanshalltoast med räkor och surdegstoast 175kr

 

Tapas både från havet och landet 185kr

 

Huvudrätter

 

Dagens fångst /Dagspris

 

Krämig fisk-skaldjursgryta med aioli och bröd 285kr

 

Tomatrisotto med Vikentomater och Grana Padano, ruccola 265kr

 

Lågtempererad rostas med bakad selleri, grönsaker, rödvinssky,

ramslökssmör och potatisrösti med prästost 310kr

 

Desserter

 

Créme brulée med rabarberglass 115kr

 

Chokladtryffel med hallon och likör 35kr/st

TILL VÅRA MINDRE GÄSTER

All vår mat går att beställa som barnportion.
Att smaka och använda sina smaklökar är första steget mot att lära sig laga mat. Att det blir en hel del gott längs med resan är bara god bonus.