Vårens kalendarium
Valborgsmeny 30/4
Krispig potatis med räkor, lax och nässelpesto
Ramslöksbakad flankstek med bakade Vikentomater, smör med svart vitlök/tryffel, rödvinssky, potatiskaka och vårlök
Alternativt
Dagens fångst med passande sås, grönsaker och kokt potatis
Rabarber med italiensk maräng och brynt smörglass
545:- p p
Morsdagsmeny 26/5
Kullasparris med brynt smöremulsion och kallrökt lax
Ungtupp från Gössarp med tomat/dragonsky ,rostad spetskål,
bakade Vikentomater och kokt nypotatis
Alternativt
Dagens fångst med passande sås, grönsaker och kokt potatis
Jordgubbsglass med basilikamaränger och choklad
545:- p p
Boka bord på www.svanshalls.se alt. info@svanshalls.se
Välkomna!