A la carté


Förrätt

Svanshallstoast med räkor och smörstekt leavinbröd 185kr

Vit sparrissoppa med lokalt odlad grön sparris och nässelbröd 175kr

Halstrad tonfisk på sjögräs, pinjenötter och jalapenosmajonnäs 190kr

Caprese på Vikentomater med prosciutto och rostat surdegsbröd 180kr


Varmrätt

Dagens fångst/Dagspris

Grillad flankstek med bbq eldad rotselleri, tomatemulsion, krossad potatis

med grana padano och brynt smör 325kr

Linguinepasta med skaldjur och grillad citron 295kr

Pankofriterad koljafile med pommes och Husets remouladsås,

citron och dill 275kr

Dessert

Creme brûlée med rabarberglass 120kr

Mangopannacotta med Malibu glass, chokladkaka och rostad kokos 130 kr

Chokladtryffel med brynt smör 45 kr